グルメ
里山レストランたしろ亭さとやまれすとらんたしろてい
里山料理を堪能できるレストラン
平成26年３月に閉校した田代小学校の食堂を利活用して
オープンした里山料理のレストラン です。
山菜ときのこを中心に、地元産の山の幸をふんだんに使った
お膳料理や定食料理をお出ししております。
お膳は昔、契約講などの地域行事で使われていた頃のものを利用。
地域伝統のお膳が、生まれ変わった小学校で新たな活躍の場を
得ることとなりました。
調理スタッフは全員、田代のお母さんたち。
伝統の味付けを上手に活かした料理が堪能できます。
Infomation
- ■カテゴリ
- グルメ
- ■名称
- 里山レストランたしろ亭
- ■所在地
- 寒河江市大字田代370-1
- ■お問い合せ先
- 学びの里 TASSHO
- ■電話番号
- 0237-85-0822
- ■定休日
- 毎週水曜日
- ■アクセス
- 山形自動車道 寒河江ICより約30分（15ｋｍ）
- ■駐車場
- あり
- ■ホームページ
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