さがえさがそ

さとやまれすとらんたしろてい

里山レストランたしろ亭

里山料理を堪能できるレストラン

平成26年3月に閉校した田代小学校の食堂を利活用してオープンした里山料理のレストラン です。

山菜ときのこを中心に、地元産の山の幸をふんだんに使ったお膳料理や定食料理をお出ししております。

お膳は昔、契約講などの地域行事で使われていた頃のものを利用。
地域伝統のお膳が、生まれ変わった小学校で新たな活躍の場を得ることとなりました。

調理スタッフは全員、田代のお母さんたち。
伝統の味付けを上手に活かした料理が堪能できます。

INFORMATION

名称

里山レストランたしろ亭

住所

寒河江市大字田代370-1

問い合わせ先

学びの里 TASSHO

電話番号

定休日

毎週水曜日

駐車場

あり

アクセス

山形自動車道 寒河江ICより約30分(15km)